Mardi gras

     Dans la religion catholique le mardi gras est le dernier jour du carnaval et la veille du début du temps liturgique du carême où il est de tradition de se déguiser et de s'amuser avant le mercredi des cendres qui annonce la préparation de Pâques.  Nous avons décidé en assemblée d'enfants d'y participer. Alors n'oubliez pas votre déguisement pour mardi 24 février ! Mardi gras c'est aussi le jour des crêpes, un peu de gourmandise avant le carême... Voici une recette extraite de notre livre de recettes édité l'année dernière " Les recettes de mon école ".